Czy konsystencja spożywanego pokarmu ma wpływ na rozwój próchnicy?
Okazuje się, że ma. Pożywienie twarde wymaga długiego żucia i w związku z tym wydziela się duża ilość śliny, która ułatwia oczyszczenie zębów, wpływa na zobojętnienie kwasów, naprawia mikrourazy w szkliwie.
Pokarmy włókniste działają dodatkowo jak szczotka do zębów.
Korzystne dla zębów jest jedzenie surowych, twardych owoców, warzyw, ziaren zbóż oraz produktów pełnoziarnistych.
5 grudnia 2016
